Garnforbruk i 2013

Garnforbruk i 2011

lørdag 2. april 2011

Sunne og gode knekkebrød !!

Det er nesten ikke til å tro,

men jeg har fått dilla på

hjemmelagde knekkebrød !!

Disse er sunne OG gode !!!

Anbefaler deg virkelig å prøve :)


1 ts salt

0,5 dl kruskakli

0.5 dl linfrø

1 dl samalt rug

1 dl lettkokte havregryn

1 dl havrekli

1 dl sesamfrø

1 dl solsikkekjerner

3.5 dl vann



(dårlig bilde , jeg vet )


Bland sammen alle indigriensene og

la det svelle i ca 20 minutter.

Smør deigen i et tynt, jevnt , lag

på en plate med bakepapir.

Bruk pizzahjul til å lage merker i deigen der

knekkebrødene skal brettes, da knekker

de lett fra hverandre når de er ferdig stekt.

Steikes på 170 grader i 45 min.

Åpne ovnsdøren for å slippe ut damp underveis.

Om ikke knekkebrødene er tørre etter 45 min,

knekker du de og setter inn igjen på 100 grader

med døren på gløtt.


Smaker godt med hvitost, brunost eller kjøttpålegg !!!


Lykke til !!

2 kommentarer:

  1. MMM!så gode ut!!

    Jeg måtte regne ut kcal inneholdet siden jeg er en som teller kalorier om dagen. Om du deler brette i 20 deler blir det 60 kcal per knekkebrød. Må prøves en dag:)

    SvarSlett
  2. Jeg har også smakt slike hjemmebakte knekkebrød og de var kjempegode. Har ikke kommet så langt som til å lage de selv, men har planer om det.

    Så flott den kjolen din blir. Den må bli utrolig god i Bugga. Holder selv på med et slikt prosjekt, dvs det er bare på tankestadiet enda, synes det er forferdelig vanskelig med farger. Kanskje jeg skulle gjøre som deg og bare starte. Gleder meg til å se den ferdig da, den kommer til å bli lekker.

    SvarSlett